вместе с семьей владеет агрофирмой «Ариант», которая ранее входила в одноименную группу, созданную Аристовым вместе с партнером Юрием Антиповым. Кроме сельхозпредприятий в группу входил производитель черных и цветных металлов «Урало-сибирская металлургическая компания», но в 2020 году Аристов вышел из металлургического бизнеса, оставив за собой сельскохозяйственные активы.
В публичных заявлениях или действиях, осуждающих агрессию против Украины, не замечен.
АО «ЧЭМК» — дочернее предприятие Урало-сибирской металлургической компании в 2016 году поставляло электроды Каменск-Уральскому литейному заводу, который производит тормозные системы для военных самолетов. Завод «Проммаш», миноритарием
которого является Аристов
, поставлял кухонное оборудование (газовые плиты и т.п.)
нескольким оборонным предприятиям.
Военная авиация
Сковорода электрическая с чугунной чашей судовая ССЭ-0,25 (2016)Работы по модернизации и выпуску опытного образца: духового шкафа ДШ на твердом топливе, вкладыша перфорированного ВП-1-02.м (2015)Работы по модернизации и выпуску опытного образца: духового шкафа ДШ на твердом топливе, вкладыша перфорированного ВП-1-02.м (2015)Поставка бака, совмещенного с жарочным шкафом, для полевой кухни. (2015)Разработке РКД и изготовлению опытных образцов тепловых блоков в количестве 3 шт. с пищеварочными котлами прямоугольной формы с полезным объёмом 90 л, работающих на жидком, газообразном и твёрдом топливе. (2014)